Como fazer mudas de rúcula – Como plantar rúcula – Como Cultivar rúcula – Horta doméstica:
Nome científico: Eruca sativa.
Origem: Mediterrâneo, Ásia Ocidental.
Outros nomes: mostarda-persa.
Características gerais:
– Com a chegada do inverno, e com a temperatura mais amena, é a hora mais apropriada para a produção de hortaliças. (Plantas herbáceas).
– A rúcula é uma planta herbácea de pequeno porte, de cultivo anual, pertencente à família Brassicaceae.
– A planta se destaca pelo seu sabor muito forte, picante e ou, amargo.
– Planta adaptada a climas amenos, temperatura entre 16 e 25°C.
– Em temperaturas mais altas a planta tem seu desenvolvimento prejudicado e tende a produção de sementes, precocemente.
– Em estufas, onde o clima e as condições ambientais são totalmente controlados, a planta poderá ser produzida o ano inteiro.
Cultivo:
– O plantio das sementes é feito diretamente nos canteiros previamente preparados.
– Com o auxílio de um objeto pontiagudo, fazer sulcos de um centímetro de profundidade na superfície do canteiro.
– Distribuir as sementes nos sulcos, de forma que os espaçamentos, entre as plantas adultas, sejam de aproximadamente 0,50 cm. (Plantio densificado).
– Cobrir as sementes com uma fina camada de terra peneirada.
Solo:
– O solo deverá ser fértil, rico em material orgânico e nitrogênio, além de apresentar textura leve (fofa) e bem drenada.
– A planta deverá ser cultivada em condições de alta luminosidade, diretamente sob o sol, pelo menos algumas horas diariamente.
Regas:
– O solo dos canteiros deverá estar sempre ligeiramente umedecido, sem provocar encharcamento.
– As regas deverão acontecer duas vezes ao dia: pela manhã e a tardinha.
Colheita:
– A planta poderá ser colhida entre um a dois meses depois de plantada.
Preparação dos canteiros:
– Afofar toda a terra, no local do canteiro, com uma profundidade média de 25 cm.
A adubação pode ser feita de dois tipos: orgânica e mineral.
Adubação orgânica:
– Adicionar de 15 a 20 litros de esterco de curral ou 5 litros de esterco de galinha por metro quadrado de canteiro. (o esterco deverá ser bem curtido).
– Incorporar o esterco ao solo, de forma homogênea.
– Levantar o nível dos canteiros, em média, uns quinze centímetros com relação ao nível do solo, isso irá melhorar a drenagem de água, das chuvas ou das regas.
– Esse processo deverá ser realizado um mês antes do plantio, para evitar o processo de fermentação do esterco animal, que poderá provocar aquecimento no solo, danificando o sistema radicular das plantas.
– O solo enriquecido com materiais orgânicos deixa a terra mais porosa, drenável, favorece a penetração do ar, que irá beneficiar a planta em nitrogênio.
Adubação química
– Adicionar ao solo:
– 200 gramas de superfosfato simples por metro quadrado de canteiro.
– 40 gramas de cloreto de potássio por metro quadrado de canteiro.
– 100 gramas de adubo químico, fórmula NPK 4:14:8, por metro quadrado de canteiro.
– Incorporar os materiais ao solo de forma homogênea.
– Levantar o nível dos canteiros, em média, uns quinze centímetros com relação ao nível do solo, isso irá melhorar a drenagem de água, das chuvas ou das regas.
– Esse processo deverá ser realizado um mês antes do plantio, para permitir que todos os ingredientes adicionados se incorporem ao solo. Como as hortaliças são plantas de crescimento rápido, os micros e macro elementos deverão estar totalmente diluídos no solo, para o melhor aproveitamento da planta.
– Depois dos canteiros preparados, regar abundantemente todos os dias, antes de receberem as plantas.