Como fazer mudas de alface – Horta doméstica. Hortaliças – Produção de alface.

Como fazer mudas de alface – Horta doméstica.

Hortaliças –   Produção de alface.

Nome científico: Lactuca sativa.

Origem: Ásia

Características gerais:

– A alface é uma planta anual, de ciclo curto. Do plantio até a colheita o ciclo vegetativo é de aproximadamente 65 dias no verão e 80 dias nos meses mais frios (inverno).

– Existe uma série de variedades: lisas, crespas, recortadas, roxa.

 Cultivo:

– O modo de cultivo é o mesmo para as diferentes variedades.

– O clima interfere na sua produção, dependendo da estação do ano, é possível produzir plantas com folhagem mais tenras, ou mais consistentes.

– As variedades mais cultivadas por serem mais comercial são: lisa e crespa.

 Época do plantio:

– Para a Região Sul o plantio da alface vai de fevereiro até meados de  agosto.

– Para as demais Regiões vai de abril a julho.

– Trata-se de uma planta de clima temperado, a temperatura ideal deve oscilar entre 24ºC a 29ºC.

– A planta não tolera geada.

Como plantar:

– Para a formação de sementeiras, o solo deverá ser rico em material orgânico, um composto bastante homogeneizado, e as sementes deverão ser cobertas com uma camada fina de terra peneirada.

– No caso de utilizar bandejas com células, preencher as células das bandejas com solo rico em material orgânico homogeneizado, colocar de 2 a 3 sementes em cada célula, e cobri-las com uma camada de terra fina peneirada.

– Nos dois casos acima, a produção das mudas deverá ser à meia sombra.

– As regas deverão ser feitas com cuidado, utilizando-se de um bico tipo nebulizador, para não desenterrar as sementes.

– A germinação ocorrerá dentro de uma semana.

– As mudas estarão prontas para serem transplantadas em seus canteiros definitivos somente depois de atingirem de 5 a 6 cm.

– Nos canteiros definitivos, as mudas deverão ser transplantadas em linhas, obedecendo ao espaçamento de 30 centímetros entre plantas e 30 centímetros entre ruas, para um perfeito desenvolvimento, evitando sufocamento por falta de espaço.

– A alface é uma planta que requer bastante umidade sem encharcamento, portanto, os canteiros deverão ser regados todos os dias de manhã (entre 8:00 e 9:00 horas) e à tardinha (por volta das 16:00 horas). Nunca regar as plantas quando o sol estiver muito quente.

– A colheita, no verão, terá início a partir de dois meses depois de transplantadas. No inverno, depois de dois meses e meio.