Como fazer mudas de Cajá
Nome científico: Spondias lutea L.
Nome popular: taperebá, cajá-mirim, cajá, ou cajá verdadeiro.
Propagação:
A propagação da cajazeira é feita através de sementes, mas para acelerar o início da produção se faz necessário a enxertia.
– Mudas originadas de sementes, serão produtivas após oito anos de idade, enquanto que as mudas enxertadas, frutificarão após dois anos.
Solo:
– A planta prefere solos profundos, permeáveis, arenosos ou argilo-arenoso, com alguma umidade, embora resista a longos períodos de seca.
Clima:
– A planta não é muito exigente quanto ao clima, desenvolve-se bem na maioria das regiões brasileiras, onde apresentam clima quente, temperado-quente, úmido e sub-úmido,com temperatura média de 25 graus.
Plantio:
– As mudas deverão ser plantadas em seus locais definitivos após atingirem altura média de 30 centímetros.
– Recomenda-se o plantio nos períodos chuvosos do ano, para que a planta tenha um bom pegamento.
Covas:
– Abrir covas com 50 x 50 x 50 centímetros.
– Adicionar, misturando bem, ao solo retirado da cova: 20 litros de esterco animal bem curtido, depois de bem homogeneizada, voltar essa mistura para o interior da cova. Esse processo deverá ser feito um mês antes de plantar a muda.
– O espaçamento mais usado é o de dez metros entre plantas.
– As mudas plantadas no período chuvoso não precisarão ser regadas, desde que esteja com suas raízes bem fixadas no torrão de terra do balainho.
Cuidados e Tratos culturais:
– A cajazeira é uma planta rústica e dificilmente terá problemas com doenças e ataques de insetos,
– Podas apenas para condução, e formação da planta.
Considerações Gerais:
– Os frutos da cajazeira têm aroma e sabor peculiares e é utilizado tanto para consumo in natura quanto para industrialização na fabricação de sorvetes, doces e compotas, etc.
– O fruto consumido in natura, é rico em vitamina C, sais minerais e outros componentes saudáveis.
– A safra que vai de meados de março até junho.
– O desenvolvimento da árvore é lento, mas pode chegar a uma altura média de 15 metros.