Como fazer mudas de Gengibre
– A parte comestível do gengibre é o seu caule subterrâneo, ou seja: a raiz, de um sabor característico picante, benéfica à saúde.
– Pode ser plantado e produzido inclusive em vasos.
– NOTA: Para produção doméstica em vasos, utilizar solo de boa qualidade com bastante material orgânico, (esterco animal curtido), enterrar os rizomas a mais ou menos dez centímetros de profundidade.
Veja a foto abaixo, touceira de gengibre vegetando em tambor de plástico.
PROPAGAÇÃO:
– O gengibre propaga-se por meio de colmos. (Que são pedaços de rizoma com um a dois brotos).
Como preparar as mudas:
– Cortar os rizomas em pedaços, (deixando intactos os locais das possíveis brotações).
– Colocar os pedaços em local seco e escuro por alguns dias, até velar e cicatrizar as partes cortadas.
– O escuro das amontoas fará com que os pedaços dos rizomas iniciem brotação. (amontoas são locais de brotação nas grandes plantações).
– Após a cicatrização e início da brotação, os pedaços de rizoma podem ser enterrados entre oito a dez centímetros de profundidade.
– Nota: Em um mês, as mudas estão prontas para o transplante em local definitivo. Os rizomas devem ser cobertos com uma camada de dez centímetros de terra depois de plantados. Mas como crescem para cima, é preciso cobri-los periodicamente.
Tipo de solo :
– Solo: areno-argiloso, fértil e com boa drenagem, com pH entre 5,5 e 6,0 –
– Clima: tropical e semitropical
– Obs. Embora a cultura necessite de bastante água para seu desenvolvimento, ela não tolera encharcamento.
Época de Plantação:
– A estação das chuvas é a mais indicada para iniciar o plantio, em especial os meses de setembro a novembro. O gengibre prefere clima tropical e subtropical, porém há variedades que se adaptam perfeitamente às temperaturas baixas de regiões mais frias.
Plantações industriais:
–Adubação: Recomenda-se para a adubação 240 quilos por hectare de P2O5, além de incorporar 30 quilos por hectare de N e 70 quilos por hectare de K20 nas amontoas – cobertura de terra dos rizomas.
(Amontoas são os locais onde se produzem as mudas em escala industrial).
– Caso seja necessário correção do terreno, aplique o calcário no mínimo três meses antes de começar o cultivo. O índice de saturação não pode estar abaixo de 50%.
– Espaçamento: Cave os sulcos de plantio com mais ou menos 15 centímetros de profundidade, a distribuição dos rizomas deve manter entre eles, uma distância média de oito centímetros. Manter aproximadamente um metro entre as linhas.
– Produção: O tempo para a colheita do gengibre é avisado pelo amarelecimento das suas folhas, mostrando que os rizomas já amadureceram. E, esse espaço de tempo varia de sete a dez meses, e ocorre entre junho a agosto. A safra pode ser extraído da terra manualmente.
– A produção por hectare atinge até 15 toneladas do produto in natura e três toneladas do produto desidratado, seco.
Usos medicinais:
– O chá de gengibre ajuda no tratamento contra gripe, tosse, resfriado e até ressaca.
– Mastigar pequenos pedaços de gengibre ajuda a cuidar bem da voz.
– A aplicação de banhos e compressas quentes são indicadas para aliviar os sintomas provocados por doenças como gota, artrite, dores de cabeça e da coluna, inclusive diminui congestionamento nasal e cólicas menstruais.
– Os benefícios do gengibre à saúde humana são reconhecidos pela OMS – Organização Mundial da Saúde, especialmente quanto aos efeitos sobre o sistema digestivo.
– A OMS também indica a hortaliça para evitar enjôos e náuseas.
– O gengibre tem ação bactericida, é desintoxicante e acredita-se também que possua poder afrodisíaco. Suas propriedades afrodisíacas e estimulantes são conhecidas há séculos. Na medicina chinesa tradicional, por sua reconhecida ação na circulação sanguínea, ele é utilizado contra a disfunção erétil. Além disso, o óleo de gengibre também é utilizado para massagear o abdômen, provocando calor ao corpo e excitando os órgãos sexuais.
Para ver um vídeo dessa planta clicar aqui