Autor: osvaldo

Como fazer mudas de cebolinha verde (cheiro verde)

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Como fazer mudas de cebolinha verde – sempre verde

Nome Científico: Allium fistulosum

– Geralmente em regime de produção doméstica, a multiplicação de cebolinha, sempre verde, é feita através de divisão de touceiras antigas.

– O plantio poderá ser feito o ano todo, mas a época mais recomendada é a estação chuvosa, onde as plantas não sentem tanto a mudança, compensadas pela alta umidade do clima.

– Se os tratos culturais forem satisfatórios, desenvolvem-se bem em todas as estações do ano, mas preferem regiões onde apresentam clima ameno.

– Para regiões quentes com incidência maior dos raios solares, há  um grupo de espécies  denominadas “Todo Ano”, resistentes, que podem ser cultivada em pleno verão.

– Para plantação em escala industrial, recomenda-se o plantio utilizando-se sementes selecionadas, em canteiros ou, tabuleiros em estufas.

– No caso onde se utilizar propagação por sementes, as mudas deverão ser repicadas para seus canteiros definitivos após uns quarenta dias depois de semeadas, as quais deverão ser distribuídas em sulcos com profundidade de três a quatro centímetros, com distanciamento entre plantas de mais ou menos três centímetros, e entre as fileiras de aproximadamente quinze centímetros. Obs. Conforme as plantas forem crescendo deverão ser novamente repicadas, aumentando esse espaçamento até se chegar ao ideal, que é de 15 x 15 cm, entre plantas e entre fileiras.

– Caso a opção é fazer mudas através das touceiras antigas, deve-se tomar os seguintes cuidados:

– Cortar as folhas acima da gema apical.

– Podar o excedente de raízes velhas.

– Subdividir a touceira velha, separando-a com três a quatro bulbos.

– Enterrar as novas mudas no canteiro, na mesma profundidade em que se encontravam anteriormente.

– Espaçamento ideal é de 15 x 15 centímetros entre plantas e entre fileiras.

Tipo de solo:

– Os canteiros deverão ser afofados, elevados do nível do chão e apresentar boa drenagem.

– O solo deverá apresentar textura argilo- arenosa, leves e profundos

– O solo precisará ser fértil, rico em matéria orgânica, de preferência esterco animal bem curtido, incorporado pelo menos 30 dias antes do transplante das mudas

– O solo deverá receber correção com aplicação de calvário e o PH deverá ficar próximo a neutro.

– As regas deverão ser regulares, sem saturação de água, e de preferência realizadas no final do dia.

Colheita:

– A colheita pode ser feita entre dois a três meses depois das mudas transplantadas.

– Há duas opões de colheita:

1- Cortar as folhas de 10 a 15 centímetros do solo, (acima da gema apical).

2- Arrancar a touceira inteira;

Obs. A primeira opção: cortando as folhas é possível fazer novas colheitas a cada dois meses.

 Tratos culturais:

– Manter os canteiros livre de ervas daninhas e plantas invasoras.

– Fazer o afofando a terra, sempre que houver formação de crosta na superfície dos canteiros.

Considerações gerais:

– A cebolinha sempre verde é uma planta condimentar semelhante à cebola de cabeça, porém, não desenvolve o bulbo.

– Segundo relatos históricos, é originária do Oriente.

É uma planta que apresenta bom perfilhamento, possui folhas numerosas,  cilíndricas, com comprimento variando de 25 a 35cm e cor verde.

– Possui aroma e sabor semelhantes ao da cebola de cabeça.

Como fazer mudas de Alho Poro

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Como fazer mudas de Alho Poro.

Nome Científico: Allium porrum

Nome Popular: Alho-porró, alho-poró, alho-porro, alho-francês, alho-macho.

Família: Alliaceae

Origem: Européia

– O alho poro pode ser reproduzido por sementes ou por divisão das touceiras.

– Ao optar pelo uso de sementes, poderão ser adotados dois procedimentos:

1- Semear diretamente em canteiros definitivos.

2- Semear em sementeiras em estufas, para posterior replante nos canteiros definitivos.

– Ao utilizar o método de multiplicação por sementes em sementeiras.

– O replante das mudinhas em seus canteiros definitivos deverá ocorrer quando as mesmas atingirem de dez a quinze centímetros de altura, e  esse processo deverá ser efetuado preferencialmente em dias chuvosos ou nublados , ou então nos finais das tardes, quando o sol estará mais brando.

– Umedecer bem o solo dos canteiros para que as plantinhas não entrem em estresse pela remoção de seu habitat.

– Ao fazer opção pelo uso de divisão de touceiras.

–  Podem até ser aquelas compradas no supermercado,

– Dividir a touceira com um ou dois bulbos.

– Recortar as folhas permanecendo apenas um centímetro da parte verde na extremidade do bulbo.

– Recortar o excesso de raízes, deixando-se apenas as raízes saudáveis com mais ou menos um centímetro de comprimento.

– Enterrar os bulbos com três a quatro centímetros de profundidade no solo.

Tipo de solo:

– Os canteiros deverão ser afofados, elevados do nível do chão e apresentar boa drenagem.

– O solo deverá apresentar textura argilo- arenosa, leves e profundos

– O solo precisará ser fértil, mas, não há necessidade de ser essencialmente rico em matéria orgânica.

– O solo precisará ser corrigido e o PH deve ficar próximo a neutro.

– As regas deverão ser regulares, sem saturação de água, e de preferência realizadas no final do dia.

– O alho poro desenvolve-se satisfatoriamente sob sol pleno.

Curiosidades:

– O alho poro é uma planta herbácea de folhas longas, largas, suculentas e verdes, com bainhas compridas, da mesma família do alho e a cebola.

– Atualmente a planta de origem européia é mundialmente conhecida. E segundo relatos, seu uso teve início na antiguidade pelos egípcios, gregos e romanos.

Uso medicinal:

O alho poro é amplamente utilizado na medicina da farmacopéia popular, sendo indicado para:

– Problemas digestivos, infecções, pressão alta, arteriosclerose, cálculos renais, fraquezas, infecções respiratórias, verminoses.

–Propriedades: Antibiótica, digestiva, diurética, emoliente, estimulante, expectorante, laxante, vermífuga.

–Partes usadas: Folhas, talos e sementes.

Como fazer mudas de alho: (utilizando como semente, o próprio dente de alho)

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Como fazer mudas de alho:  (utilizando como semente, o próprio dente de alho)

(Produção de alho)

Nome científico: Allium sativum

Características Gerais:

O alho é uma planta  aromática, bulbosa, comestível,  pertencente da mesma  família da cebola e do alho poro, sendo amplamente utilizado como um tempero essencial na cotidiano das cozinhas do mundo inteiro, além de ter suas propriedades medicinais reconhecidas.

Como produzir alho utilizando como semente, o próprio dente de alho.

– Existem no mercado dois tipos de alho mais difundidos:  O alho branco e o alho roxo.

Época de Plantio:

No centro-sul do Brasil, a plantação vai desde o  final do verão até o final de outono, ou seja: do final de fevereiro a princípios de maio.

Tipo de solo:

– Os canteiros deverão ser afofados, elevados do nível do chão e apresentar boa drenagem.

– O solo deverá apresentar textura argilo- arenosa, leves e profundos

– O solo precisará ser fértil, mas, não há necessidade de ser essencialmente rico em matéria orgânica.

– O solo precisará ser corrigido e o PH deve ficar próximo a neutro.

– As regas deverão ser regulares, sem saturação de água, e de preferência realizadas no final do dia.

– O alho desenvolve-se satisfatoriamente sob sol pleno.

Como plantar:

– Enterrar os dentes com aproximadamente quatro centímetros de profundidade.

– Manter espaços de dez centímetros entre os dentes.

– Manter a distância ente as fileiras de vinte a vinte e cinco centímetros.

– Fazer uma cobertura morta de expessura fina com palha de arroz, ou qualquer outro material disponível, para evitar ervas invasoras.

– Fazer regas periódicas, sempre que o solo estiver seco, sem encharcar os canteiros.

– Fazer a remoção manual das ervas daninhas e invasoras.

Colheita :

– Utilizando-se sementes de cultivares precoces, o ciclo de produção gira em torno de 120 a 130 dias.

– O período da colheita será detectado quando as folhas começarem a amarelar e murchar, bem como a percepção dos bulbos já salientes e volumosos na superfície da terra dos canteiros.

– Imediatamente após a colheita, o alho deverá ser colocado, meio esparramado, em local sombreado sem qualquer umidade, para murchar as hastes e facilitar o processo de formação das réstias.

– Para conservação das réstias de alho durante todo o ano,  as mesmas deverão ser armazenadas em locais sombreados, ventilados e sem qualquer umidade.

Uso medicinal:

Segundo a farmacopéia popular, o alho tem muitas propriedades medicinais reconhecidas, prevenindo doenças como:

– Hipertensão.

– Fortalece o sistema imunológico.

– Combate o câncer gastrointestinal.

– Evita os riscos de infarto.

– Atua no Colesterol, diminuindo o LDL (considerado o colesterol ruim), e elevando os níveis do HDL (considerado colesterol bom)

Folclores e Crendices populares:

Há uma lenda entre os agricultores que produzem o alho para o seu uso anual doméstico, que prega o seguinte conceito:

– O último dia para se plantar alho, cuja safra será ricamente produtiva, com colheitas abundantes e de boa qualidade, produto bem granado, e que nunca apodrece durante todo o ano e nem falha sequer uma única colheita,  é o alho plantado na Sexta Feira Santa.

Diante  desse conceito, os agricultores preparam seus canteiros com antecedência, e na Sexta Feira Santa eles apenas enterram os dentes de alho na terra fofa, e ficam no  aguardo do esperado resultado.

 

Como fazer mudas de Siriguela, Ciriguela, Seriguela ou Ciruela

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Como fazer mudas de Siriguela, Ciriguela, Seriguela ou Ciruela

Nome científico – (Spondias purpúrea).

Família – Anacardiácea.

Gênero – Spondias.

Dificilmente consegue-se propagar mudas de ciriguela, através de suas sementes.

O melhor método de proliferação é através de estacas.

Podem ser utilizadas estacas dos restos da poda da planta.

– Escolha galhos médios e maduros com aproximadamente dois centímetros de diâmetro por quarenta a cinqüenta centímetros de comprimento, cortando-os, em  bisel.

– É necessário fazer pequena desfolha nos galhos selecionados para a planta não sentir, perdendo água pela transpiração folhar.

– As estacas podem ser plantadas em seus locais definitivos ou em balainhos grandes ou, latas de vinte litros, ou ainda, em baldes velhos descartados.

– Assim que começarem a emitir brotos ou folhas novas, já poderão ser levadas a campo.

A melhor época para o plantio é o período que coincide com a época das chuvas: dezembro a março.

 

A frutificação ocorre geralmente nos meses de outubro a novembro.

A colheita entre os meses de dezembro e janeiro.

A ciriguela é bem adaptada a solos pobres e com baixa pluviosidade e apresenta boa resistente ao sol

E uma árvore perene  muito produtiva,  atinge poucos metros de altura,  seus frutos de paladar agradável e único são muito apreciados, porém  sua cultura é pouco  difundida.

Para ver um vídeo dessa planta, CLICAR AQUI

Como fazer mudas de pitanga (Eugenia uniflora)

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Como fazer mudas de pitanga

Nome científico – (Eugenia uniflora)

Família – Myrtaceae.

– A propagação da pitangueira, para produção doméstica, geralmente é feita através de sementes de plantas matrizes selecionadas com alta produtividade.

– Os balainhos mais comuns são sacos de polietileno com dimensões 12 cm x 16 cm, porém poderão ser utilizados outros materiais em disponibilidade.

– O solo recomendado é uma mistura homogeneizada de terra com esterco de curral bem curtido, na proporção de: 3 partes de terra para 1 parte de esterco.

– Semear 2 a 3 sementes por balainho.

– Dispor os balainhos em locais sombreados.

– Irrigar sem encharcar e manter o local com boa umidade.

– As sementes germinarão em 30 dias.

– Após as plantas atingirem aproximadamente 30 centímetros e depois de aclimatadas ao sol,  já poderão ser levadas a campo.

Tratos culturais

– A pitangueira desenvolve-se satisfatoriamente em locais de clima quente e úmido, porém, para boa produtividade requer boa distribuição de chuvas durante o ano.

– É uma planta que apresenta grande sensibilidade ao frio e não suporta geada.

– Se torna muito produtiva em solos profundos, bem drenados e que apresentam considerável composição de material orgânico.

Plantio

– Ao serem levadas a campo, o espaçamento recomendado entre plantas é de 4 x 5 metros.

– Abrir as covas nas seguintes dimensões: 30 cm de largura por 30 cm de comprimento por 30 cm de profundidade.

– O plantio deverá ocorrer no início da estação chuvosa, para que as novas plantas em formação fixem suas raízes com maior facilidade.

– Fazer adubação de cobertura com dez litros de esterco animal, bem curtido, logo após o plantio.

– Adubações anuais –  devem ser aplicados  adubação de cobertura, pelo menos duas vezes ao ano, uma porção razoável de esterco animal bem curtido e 300 gramas de adubo químico NPK  fórmula ção10:10:10

Colheita:

– A pitangueira iniciará a sua produtividade  a partir do terceiro ano.

– A colheita geralmente se dará em 2 meses  após a floração.

– Normalmente quando a planta recebe tratos culturais satisfatórios ela produzirá duas safras anualmente, a primeira nos meses de março a abril e a segunda, de agosto a dezembro.

Curiosidades:

A pitangueira é uma frutífera originária do Brasil. É uma planta perene e pode alcançar alguns metros de altura.

A floração da pitangueira é abundante, flores brancas e perfumadas que atraem abelhas de todos os tipos.

Trata-se de uma fruta muito apreciada e a sua polpa é agridoce, perfumada  e saborosa.

Da sua polpa obtêm-se geléias, vinhos, doces, sucos, sorvetes e licores. Conforme análise físico-química feita em laboratório, em cada 100 gr de polpa deste fruto, foram constatadas:

– 38 calorias.

– 0,3g de proteína.

– 10mg de cálcio.

– 20mg de fósforo.

– 2,3mg de ferro.

– 0,03mg de vitamina B2

– 14mg de vitamina C.

Diante desses resultados, faz-se necessário incorporar mais esse fruto de sabor diferenciado em nosso cardápio.

Para ver um vídeo dessa planta, CLICAR AQUI

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Como fazer mudas de Hortelã

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Como fazer mudas de Hortelã

Nome científico: – Mentha piperita

– Mentha crispa

– Propagação: Por meio de estacas, galhos retirados de plantas adultas.

– Essas estacas podem vir com raízes e isso facilitará o seu pegamento.

– O cultivo da hortelã e muito simples, basta selecionar ramos com raízes em desenvolvimento e enterrá-las no solo.

– O Solo precisará ser de boa qualidade, mas sem requerer adubação periódica, pois o adubo fará com que a planta, que normalmente vive em constante período vegetativo, ficar demasiadamente viçosa a ponto da concentração de sua essência se tornar enfraquecida, pelo volume de massa verde oferecido.

– No entanto quanto mais mirrada é a planta mais concentrada será a sua essência.

– Como em toda a planta, o melhor período para o plantio será o início da primavera, com a incidência da estação chuvosa, porém, a hortelã suporta o plantio e o replantio o ano todo.

– As novas mudas precisam ser protegidas do sol, até o seu pegamento.

– As plantas adultas preferem ambientes com boa luminosidade, porém apresentam boa tolerância da luz solar.

Aplicações medicinais:

Segundo a farmacopéia popular a hortelã e utilizada como:

-Analgésico estomacal e intestinal, refrescante, digestivo, combate azia, gastrite, cólicas e gases intestinais.

– Tem ação antifúngica e antiinflamatória.

– O sumo ajuda a combater vermes intestinais.

Nota:

– Com tantos adjetivos atribuídos a hortelã, ela ainda oferece seu chá, um calmante muito saboroso, apreciado para aquecer o frio no período do inverno mais rigoroso.

Como fazer mudas de Arruda

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Como fazer mudas de Arruda

 Nome científico:  Ruta graveolens

Planta medicinal e aromática, originária da Europa.

Para produção de mudas de arruda em escala comercial, utilizam-se sementes.  Mas, para multiplicar arruda artesanalmente, a melhor forma é através do método de estaquia.

Como fazer:

– Selecionar ramos ou galhos maduros de aproximadamente vinte e cinco centímetros de comprimento, os quais deverão ser enterrado até a sua metade, em vasos de trinta a quarenta centímetros de profundidade.

– A arruda é exigente quanto ao tipo de solo.  Fazer uma mistura bem homogeneizada de terra vegetal, areia e esterco animal bem curtido, todos na mesma proporção. Em seguida colocar esse substrato até três terços da capacidade do vaso. Plantar a estaquia e em seguida completar o restante do vaso  com o mesmo substrato. Colocar o vaso em local sombreado, porém, ventilado.   Regar com água duas vezes por semana, mas, sem encharcar. (observar que a estaca foi enterrada até a sua metade).

Outra forma de fazer mudas por estaquia.

– Selecionar e retirar os ramos ou galhos maduros da planta, tendo o cuidado de cortar em forma de bisel, sem machucar a superfície cortada.

– Retirar as folhas inferiores das estaquias, para que não apodreça dentro d’água.

– Mergulhar os ramos (estaquia) em recipientes de vidro com água. Observar que a água atinja  até mais ou menos  a metade das estacas, permanecendo assim até o desenvolvimento das raízes. (Esse processo demorará para ocorrer no máximo em duas semanas).

– Depois de enraizadas, plantar as mudas individualmente em vasos com profundidade de trinta a quarenta centímetros.

– O solo é o mesmo do método acima descrito.

– Molhar regularmente sem encharcar, colocar em local ventilado onde receba sol brando.
Obs. Quando perceber que a planta já está se desenvolvendo, ou seja: emitindo brotos e folhas novas, e, se porventura ela estiver dentro de casa, procure levá-la em local bem ventilado e com bastante luminosidade, se possível, dê a ela pelo menos meio período de sol, diariamente.

Como Fazer mudas de abacateiro – Abacate

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Como Fazer mudas de abacateiro  – Abacate

 Nome científico –  Persea americana

 Para se fazer mudas de abacateiro através de sementes, em escala não comercial, é muito fácil.

O processo consiste em:

– Escolher a espécie a ser reproduzida.

(Atualmente são conhecidas mais de 500 variedades de abacateiros, o que explica os diversos tipos de abacates existentes no mercado, distintos em suas formas, tamanhos, cores e sabores. Dentre os tipos mais apreciados, destaca-se o abacate  manteiga, em formato de pêra, com polpa amarelada, macia e sem fibras. O abacate Guatemala, em formato de um ovo e de casca rugosa, maior que o manteiga. O abacate de  pescoço levemente parecido com o manteiga, porém com seu pescoço um pouco mais alongado).

– Bem, depois de escolhida a espécie preferida.

– Abrir o abacate e separar sementes saudáveis.

– Espetar três palitos uniformes na base da semente, para que essa permaneça de pé, sempre na mesma posição, dentro de um recipiente com água.

– Selecionar recipientes de vidro com a boca larga, para acondicionar as sementes, já com o tripé feito com os palitos.

– Manter os recipientes com água, até a metade da semente.

– Colocar os recipientes em local com boa claridade sem receber sol diretamente.

– Nota: Alguns cuidados devem ser tomados como: trocar a água constantemente para que o mosquito da dengue não se prolifere.

 Passadas algumas semanas, a semente começa abrir suas cotilédones e o broto inicia seu desenvolvimento.

Nesse período as raízes também principiam seu perfilhamento e crescimento.

 

Após a planta atingir aproximadamente quinze centímetros de altura, já deve ser transplantada em balainhos.

Os balainhos devem ser colocados em local sombreado, com regas diárias, manter a umidade sem encharcar.

Após o pegamento das mudas nos balainhos, deve-se fazer a aclimatação, colocando-os gradativamente ao sol, e em seguida já podem ser transplantadas em seus locais definitivos.

 – Quanto ao solo, o abacateiro é exigente. As safras serão abundantes quando plantado em terreno rico em materiais orgânicos e bem drenado.

caso tenha interesse veja um vídeo sobre o assunto clicar aqui

Como fazer mudas de Citronela

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Como fazer mudas de Citronela

Família: Gramíneas

Nome científico: (Cymbopogon winterianus; Cymbopogon nardus)

Nomes populares: citronela-de-java = (Cymbopogon winterianus)

citronela-do-ceilão  = (Cymbopogon nardus)

Propagação:

– A propagação da citronela  é feita com a divisão de touceiras adultas, separando os talos de dois a três  com aproximadamente  25 cm de comprimento.

– Deverá processar as aparas das pontas (folhas).

– Deverão ser plantadas com as devidas raízes, imediatamente após  as touceira serem arrancas e divididas. Porém,  poderão ser conservadas até 24 horas, se armazenadas em local fresco, protegidos do sol.

– A propagação poderá ser feita em qualquer época do ano, sendo o mais indicado,  a época das chuvas abundantes.

– O espaçamento ideal entre as mudas, para plantio extensivo é de 1 metro entre as mudas

– Para o plantio em épocas que as chuvas são escassas, as mudas deverão ser regadas de 3 a 4 vezes por semana até o seu pegamento.

– Está cultura deverá ser transplantada a cada 3 anos, período em que as touceiras envelhecem e ficam expostas na superfície do solo.

Características:

– Planta de clima tropical.

– Não muito exigente quanto ao solo, porém desenvolve-se com vantagem em  solo fértil e úmido.

– Planta que exige sol pleno para uma boa vegetação.

A citronela é uma das plantas aromática, destacada na atualidade, por fornecer um óleo específico, que é matéria prima na fabricação de repelentes contra mosquitos, em especial, o pernilongo que causa a dengue.

Propriedades químicas:

– O óleo da citronela é rico geraniol e citronelal.

Usada principalmente como: desinfetante, aromatizante e repelente.

Para ver um vídeo desta planta CLICAR AQUI

 

 

 

 

Como Fazer mudas de boldo da terra

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Como Fazer mudas de boldo da terra

Boldo-da-terra (Coleus barbatus ou Plectranthus barbatus).
– Originário da África, arbusto que atinge de 1 a 2 metros de altura.

– Apresenta folhas aveludadas macias e produz flores violetas e azuladas.

– Indicado principalmente como estimulante  digestivo e combate a azias.

– Efeitos colaterais: se usado por longos períodos, pode causar irritação gástrica.

– O Boldo da terra (Coleus barbatus ou Plectranthus barbatus),  também é conhecido por outros nomes populares como: falso boldo, boldo africano, boldo do reino, malva-santa, etc.

(Obs. Muitas pessoas chamam-no erroneamente por boldo do Chile, esse, trata-se de uma árvore com até quinze metros de altura).

Cultivo:

– O boldo da terra adapta-se perfeitamente em todas as regiões brasileiras, planta resistente, sendo sensível apenas às geadas.

– Propaga-se por meio de estacas retiradas da planta matriz, que deve ser enterrada nos vasos, jardineiras ou mesmo no chão a pelo menos vinte centímetros de profundidade.

– Não é exigente quanto ao solo, prefere regiões de solos ácidos. Mas, quando cultivado em solo rico em  material orgânico, também vegeta satisfatoriamente.

– Desenvolve-se melhor a pleno sol.

– Em regiões de clima tropical, o plantio deve ser realizado preferencialmente no período chuvoso, porém a planta não tolera solos encharcados.

Composição Química:

Contém óleo essencial rico em: guaieno, fenchona, barbatol, barbatesina, cariocal e barbatusol.

Usos medicinais: 

Na farmacopéia popular o boldo da terra  é utilizado principalmente para problemas digestivos, em forma de chá, que geralmente são:  folhas maceradas juntamente com água.

A ingestão desse tônico amargo facilita o trabalho da vesícula biliar, estimulando a secreção da bílis, favorecendo e acelerando a digestão de gorduras, porém  se usado por longos períodos, pode causar irritação gástrica.