Como fazer mudas de Graviola
Nome científico: Annona muricata
Origem: Antilhas
Propagação por sementes
– Extrair as sementes de frutos maduros.
– As sementes deverão ser bem lavadas e secas à sombra por 3 a 4 dias.
– Em seguida, podem ser semeadas em balainhos ou, armazenadas em refrigerador entre (5 e 10ºC) bem acondicionadas em sacos plásticos, num período de até 6 meses.
– Para regiões onde a insolação é elevada, deve-se fazer um viveiro para acomodar os balainhos, usando tela com 50% de proteção ou, cobertura com ripas, varas, bambus, folhas de coqueiro, sapé, capim ou qualquer outra cobertura que propicie este sombreamento desejado
– Outra opção é colocar os balainhos sob árvores frondosas.
– Os balainhos utilizados, poderão ser embalagens tetra pak reaproveitadas ou sacos plásticos com dimensões entre 15 a 18 cm de diâmetro por 25 a 30 cm de altura.
– O substrato para preencher os balainhos será um composto de terra fértil e esterco de curral bem curtido na proporção de 3/1, ou seja: 3 partes de terra para 1 de esterco de curral, misturar bem homogeneizando o composto
– Depois de preenchidos, os balainhos deverão ser colocados lado a lado, formando canteiros com dimensões de 10 x 1 m, com espaços entre os canteiros de 0,6 m entre si, para facilidade de manejo.
– Semear de 3 a 4 sementes em cada balainho, com profundidade de 2 a 3 cm e cobri-las com o próprio substrato.
– Regar de 1 a 2 vezes por dia, para que o substrato fique úmido todo o tempo, mas sem encharcar.
– O nascimento das sementes ocorrerá dentro de 20 a 30 dias, dependendo da temperatura e da época em que foram semeadas.
– Caso todas as sementes venham a germinar, é necessário fazer o desbaste, deixando apenas a planta mais robusta.
– As mudas estarão prontas para irem para o campo, após 18 meses, a partir da semeadura.
Doenças;
O controle de doenças que poderão ocorrer pode ser feito com pulverizações semanais utilizando-se calda bordalesa ou calda sulfocálcica (1 Kg de cal + 1 Kg de cobre diluídos em 100 litros de água).
Culinária:
A graviola é uma fruta aromática, com polpa branca, de sabor suave e levemente ácido, pode ser consumida naturalmente, mas é muito usada para a fabricação de doces, sucos, sorvetes e geleias.
Uso medicinal:
Rica em vitamina A, C e do complexo B, também contém cálcio, ferro, magnésio, potássio e fósforo. Diurética, a graviola ainda é dotada de propriedades que evitam espasmos, disenterias e problemas de nevralgia.
Considerações Gerais:
– Os cuidados na hora de escolher o solo para o plantio de graviola é extremamente importante para o seu bom desenvolvimento.
– A graviola prefere solo com textura aparentemente leve e bem drenado.
– Prefira regiões onde o clima seja tropical e subtropical com temperaturas entre 21 e 30 graus, pois ela não resiste a temperaturas frias e geadas.
– O espaçamento recomendado é de 4 x 4 metros a 8 x 8 metros, o que pode variar da qualidade do solo escolhido, e do nível da mecanização da plantação.
– As covas devem ter aproximadamente o tamanho de 60 x 60 x 60 centímetros e devem ser abertas pelo menos 30 dias antes do efetivo plantio.
– A melhor hora para se fazer o plantio das mudas no campo, será a época das chuvas abundantes, pois, além de diminuir o estresse das plantas irá também eliminar os gastos com irrigação.
– A gravioleira demora em média de 4 a 5 anos para começar a produzir. Seus frutos podem ser colhidos manualmente, com muito cuidado.
– Se retiradas ainda verdes ficam ácidas e amargas e quando muito maduras, ficam vulneráveis a danos e também ao transporte.
– Para um melhor resultado deve-se colher a graviola quando a cor da casca muda sua tonalidade: do verde-escuro para o verde-claro e as saliências da casca quebram- se facilmente.
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